נמאס לכם לבלות שעות במטבח? דעו לכם כי תוכלו להכין פסטה ברוטב עגבניות בסיר אחד בלבד, עם רוטב עשיר ומעורר תאבון, כאשר הכול יהיה מוכן תוך דקות ספורות בלבד. כמו כן, כל בני המשפחה יאהבו את המתכון הזה, בין אם מדובר על הילדים ובין אם ההורים. מדובר במתכון מצוין שיתאים גם כאשר אתם מעוניינים לארח חברים לארוחת ערב כיפית.
אז מה צריך להכנת פסטה ברוטב עגבניות?
- 1 כף פפריקה
- 2 כפות מלח
- 2 שיני שום
- חצי כפית כורכום
- 1 כף מרק עוף
- 1 כף פפריקה
- 1 כף שמן
- 1 כף פלפל אדום
- 1 בצל
- 4 כפות רסק גדושות
- 1 כפית פלפל שחור
- חבילת פסטה (חצי קילו)
הוראות הכנת הפסטה
תחילה יש לקצוץ את הבצל ולטגן אותו עד הזהבה ביחד עם השום בשמן. לאחר מכן מוסיפים את מרק העוף, המלח, הפלפל ושאר התבלינים ומערבבים. כעת מוסיפים את 4 כפות רסק העגבניות ומערבבים. ואז מוסיפים לסיר גם את הפלפל האדום לאחר שחתכתם אותו לרצועות.
כעת מוסיפים את הפסטה וממלאים את הסיר במים עד מעבר לפסטה. מבשלים על אש נמוכה ומחכים עד שהרוטב מצטמצם והפסטה נהיית מבושלת. תוך זמן לא רב תחכה לכם ארוחת ערב או צוהריים מפנקת שכולם יאהבו ותקבל שפע של מחמאות.
כמו כן, מדובר במתכון מצוין שתוכלו להכין בקלות כאשר הילדים חוזרים מבית הספר ורוצים אוכל טעים ומספק. תוכלו גם לשתף אותם בהליך ההכנה של הפסטה וזאת כדי להפוך את החוויה הזו למשותפת. ללא ספק מדובר באחד המתכונים האהובים שצפוי לקבל שפע של מחמאות ואתם תראו במהרה כי הוא יהפוך ללהיט במשפחה שלכם. אין ספק בעניין הזה.
> קבלו מתכון של קובה חמוסטה